봄부터 기온이 오르기 시작하면 음식물, 수분이 풍부한 요식업장에서는 바퀴벌레 활동이 활발해집니다. 많은 사장님들이 바퀴벌레를 발견하면 손쉽게 사용할 수 있는 살충제를 찾게 되지만 단순한 약제 사용만으로는 해충을 근본적으로 해결하기 어려워요.

특히 식품을 다루는 식당, 카페 등의 공간에서는 고객에게 직접적인 위생 리스크를 유발하지 않도록 해충을 방제해야 합니다. 바퀴벌레 퇴치 효과의 지속성과 사장님이 일상 속에서 직접 실천할 수 있는 환경 관리 방법 등 고려해야 할 사항들이 많죠. 하지만 의외로 많은 분들이 이를 놓친 채 시중 약제만 사용하고 있는데요.

오늘은 케어원 에디터가 식당에서 더 안전하고 효과적으로 바퀴벌레를 퇴치할 수 있는 약제 사용 방법과 실천 팁을 정리해 드릴게요!

이 콘텐츠를 읽으면 아래 내용을 이해하실 수 있습니다.

하나, 카페와 식당 주방에 적합한 바퀴벌레 퇴치 약 사용 방법

둘, 근본적인 원인을 해결하는 바퀴벌레 방제 방법 3가지

바퀴벌레 약, 안전하게 사용하기 위한 유의사항 3가지 

1. 뿌리는 바퀴벌레 약은 성분에 따라 원리와 안전성이 달라져요.

흔히들 사용하는 바퀴벌레 살충제는 주요 성분마다 작용 원리와 안전성이 다릅니다. 크게 피레스로이드계, 카바메이트계, 유기인계 3가지로 구분할 수 있는데요.

피레스로이드계 약제는 가정용으로 가장 널리 사용되며 포유류에게 비교적 안전한 성분입니다. 바퀴벌레의 신경계를 마비시켜 사망에 이르게 하는 원리를 가지고 있어요.

카바메이트계 약제는 바퀴벌레의 신경계를 마비시키는 원리입니다. 셋 중에 중간 정도의 독성을 가지지만, 고용량에 노출될 경우 두통, 어지럼증, 호흡곤란 등의 부작용이 발생할 수 있어요.

유기인계 약제는 본래 1차 세계대전 당시 독가스로 개발된 물질인 만큼, 독성이 아주 강해 인체에 가장 유해합니다. 카바메이트계와 동일하게 바퀴벌레의 신경계를 마비시키는 원리인데요. 인체에 노출될 경우 구토, 설사, 근육 경련, 호흡 곤란 등 심각한 중독 증상이 나타날 수 있어 현대에는 사용이 제한되고 있죠.

따라서 스프레이 타입 바퀴벌레 약을 구매하실 때는 반드시 성분을 확인하고, 가능한 피레스로이드계 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 또한 어떤 성분이든 사용 시에는 반드시 제품 라벨의 안전 지침을 준수하고, 특히 식품이 있는 주방에서는 직접 접촉을 피해야 해요!

2. 겔 타입 바퀴벌레 약이 뿌리는 살충제보다 효과적이에요.

뿌리는 살충제는 흔히 사용되지만, 실내에서 서식 중인 바퀴 군집에 대한 살충 효과는 다소 떨어집니다. 발견했을 때 빠르게 살포해야 하고, 약제에 접촉한 개체에만 작용하기 때문이죠. 반면에 겔 타입 먹이제는 훨씬 높은 방제 효과를 발휘하는데요, 그 이유는 바로 바퀴벌레의 특이한 습성 때문이랍니다.

겔 타입은 바퀴벌레가 독이 들어간 약제를 먹도록 유도하는 방식입니다. 바퀴벌레는이  먹이제를 직접 섭취한 후 서식지로 돌아가게 되는데요. 바퀴벌레들은 서로의 배설물이나 토사물을 먹거나, 심지어 죽은 동족을 포식하는 습성이 있기 때문에 한 마리에게 전달된 독 성분이 서식지 전체로 퍼지는 '연쇄 살충 효과'가 일어나죠. 한 마리만 먹이를 섭취해도 바퀴벌레 둥지 전체를 박멸할 수 있는 셈입니다.

3. 바퀴벌레 약, 잘못 사용하면 바퀴벌레의 약제 내성 강화로 이어질 수 있어요.

바퀴벌레 약을 사용할 때 가장 주의해야 할 점은 약제 내성입니다. 초기에는 효과가 있는 것처럼 보여도, 스프레이형 살충제나 겔 타입 약제를 무분별하게 오남용하면 바퀴벌레들이 점차 약에 적응해 내성을 갖게 됩니다. 결국 시간이 지날수록 바퀴벌레 약으로는 큰 효과를 보기 힘들어지죠.

바퀴벌레는 생존력이 매우 강한 생물이기 때문에 약제에 내성을 갖게 되면 더욱 해결이 어려워집니다. 우리는 더 강한 약제를 사용하게 되고, 이는 인체에도 환경에도 더욱 해롭죠. 따라서 약제 특성과 해충의 행동 패턴을 정확히 이해한 전문가의 서비스를 받는 것이 가장 안전하고 근본적인 해결 방법입니다.

식당이나 카페, 바퀴벌레 약보다  효과적으로 방제하는 방법 3가지

시중에서 쉽게 구할 수 있는 바퀴벌레 약제나 트랩은 일시적인 처치에 불과합니다. 바퀴벌레가 발생하는 원인을 알지 못하면 아무리 강력한 바퀴벌레 약도 임시방편이 될 수밖에 없죠. 효과적인 방제를 위해 케어원이 보다 효과적인 퇴치 방법 3가지를 소개해 드릴게요!

1. 고객과 밀접한 공간일수록 바퀴벌레 약은 환경부/미국 EPA에서 인증한 안전 등급 제품으로 사용해 주세요.

식당과 같이 식품과 인체가 밀접한 공간에서는 환경부 또는 미국 EPA(Environmental Protection Agency) 인증을 받은 안전 등급의 약제를 사용하는 것이 필수입니다. 또한 약제 제조사에 명시되어 있는 적절한 사용 방법을 확인하고, 이를 준수하여 사용해 주세요!

이는 사용자의 건강뿐만 아니라, 고객에 대한 책임이 따르는 공간에서 반드시 준수해야 할 원칙이에요. 안전하지 않은 약제 사용은 법적 문제로 이어질 수 있을 뿐 아니라, 장기적으로 건강에도 영향을 미칠 수 있습니다.

2. 상시 조리하는 주방의 기름때, 음식물 찌꺼기 등 바퀴벌레 선호 환경을 개선해야 해요.

살충제를 뿌리고, 트랩을 설치해도 바퀴벌레가 끊임없이 발견된다면 이는 바퀴벌레가 좋아하는 환경이 조성되어 있기 때문입니다. 특히 주방 후드나 조리 기구 아래에 쌓인 기름때, 싱크대 하부장이나 배수관 틈새 음식물 찌꺼기는 바퀴벌레를 유인하기에 완벽한 조건을 갖추고 있습니다. (이를 방치하면 서식지로 발전하기도 해요!)

따라서 약제 사용과 함께 위생관리 습관 개선이 병행되어야 해요. 음식물 쓰레기는 1일 1회 이상 배출하고, 손상된 방충망은 즉시 교체하는 등 통합 해충 관리( IPM*) 중 물리적 방제에 해당하는 관리 방법을 실천해 보세요.

일상적으로 손이 잘 닿지 않는 주방 구석구석에 축적된 때는 일반적인 청소로 제거하기 어려운데요. 이럴 때는 전문적인 청소 서비스를 활용해 보세요. 바퀴벌레가 좋아하는 환경을 근본적으로 개선한다면, 돌아오는 여름이 두렵지 않으실 겁니다!

* IPM이란?  Integrated Pest Management의 약자로, 통합 해충 관리를 말합니다. 예를 들어, 케어원 팀에서는 약제 살포 같은 화학적 방제뿐만 아니라, 생물학적 방제, 모니터링 등을 제공하면 고객은 환경 관리, 물리적인 방제 등을 실행하며 다각도로 해충을 관리하는 시스템을 의미해요.

3. 서식지, 유입 경로를 완전 차단하는 요식업 전문 방제 솔루션을 이용해 보세요.

바퀴벌레 문제를 근본적으로 해결하기 위해서는 바퀴벌레 서식지, 유입 경로를 파악하고 차단해야 합니다. 케어원 같은 전문 방제 기업들은 바퀴벌레와 같은 해충의 생활 습성을 고려한 통합 해충 관리(IPM) 접근법을 사용하기 때문에 더욱 완전한 방제가 가능하죠.

특히 케어원이 사용하는 전문가용 먹이제는 바퀴벌레가 서로의 배설물이나 토사물을 먹거나, 심지어 죽은 동족을 포식하는 등의 생물학적 특성을 활용해 연쇄 살충 효과를 유도합니다. 숨어 있는 바퀴벌레까지 확실하게 퇴치할 수 있습니다.

따라서 시간과 비용을 절약하고 싶은 요식업장 사장님들께는 바퀴벌레 발생 근원을 차단하는 전문 방제 솔루션을 추천 드릴게요!

바퀴벌레가 선호하는 환경을 개선하는 케어원의 요식업장 솔루션 살펴보기

• 해충 방역 100년의 노하우로 식당, 카페의 바퀴벌레 서식지와 유입 경로를 분석하고 맞춤형 방제 솔루션을 제공합니다.
• 눈에 보이는 성충 뿐만 아니라, 숨어있는 알과 유충까지 고려한 관리 방법으로 재발을 방지합니다.

프랜차이즈부터 소규모 카페까지, 위생적인 주방 환경, 케어원이 만들어 드립니다.

바퀴벌레를 완전히 퇴치하는 방법은 바퀴벌레를 예방하는 겁니다. 바퀴벌레가 좋아하는 환경을 제거하고 깨끗한 환경을 유지하는 것이 가장 효과적인 예방법이죠. 하지만 바쁜 요식업장 사장님들은 이 모든 과정을 신경 쓸 시간이 없죠. 케어원은 20년간의 해충 방제 경험을 바탕으로 스타벅스, KFC 등 글로벌 프랜차이즈부터 소규모 카페까지 다양한 요식업장의 해충 문제를 해결해왔습니다. 안전하고 효과적인 바퀴벌레 방제에 도움이 필요하시다면 고민하지 말고, 지금 케어원에게 문의해 주세요!

Q.만약 우리 식당, 우리 카페 위생 관리부터 어렵다면?

케어원이 해충 방제 컨설팅을 무료로 제공해 드립니다. 

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